O site oficial da Oktoberfest alemã possui um dicionário em alemão, holandês, inglês, italiano, japonês e sueco. Como não existe uma forma oficial escrita para estas palavras, elas foram redigidas conforme sua pronúncia. Confira o dicionário em português:
Batzerl – pequena quantidade de alguma coisa.
Biafuizl – disco de papelão para colocar o copo, usado pelo garçom para marcar a quantidade de cervejas pedidas pelo freguês.
Blembe – não deveria haver: cerveja ruim.
Brezn – tradicional rosquinha da Baviera. Na Oktoberfest, o gigante riesnbrezn é muito famoso.
Bua – rapaz
Busserl – beijinho
Dackl – cão da raça dachshund, popular na Baviera, é o mascote da Oktoberfest.
dandschig – bonito, atraente
Datschi – bolo de ameixa vendido na festa
Deandl – garota
Deandl com Dirndl (a roupa)
deia – caro.
Diridari – dinheiro: deve ser trazido em grande quantidade para a Oktoberfest.
Ditschi – o típico chapéu bávaro
Fetznrausch – completamente embriagado
Gaudi – alegria, divertimento
Grisinagott – da saudação Grüss Gott
Guadnamd – Boa noite.
Heisl – Toalete.
Hoiwe – ½ litro de cerveja.
Mass – um litro de cerveja, importante medida bávara.
Mingga – Munique
Muichkaramöin – doce de creme, pode ser comprado em vários lugares da Oktoberfest.
nimma – Não mais.
Obazda – especialidade bávara com queijo
ozapfa – Abrir um barril de cerveja. A cada ano a Oktoberfest inicia com a cerimônia de abertura do primeiro barril de cerveja na tenda Schottenhammel. De martelo em punho, o prefeito de Munique tenta abrir o barril com o menor número possível de batidas. Quando está tudo pronto o prefeito anuncia "O'zapft is!", ("o barril está aberto"). Doze tiros indicam para as outras tendas, que a cerveja pode ser servida.
Pfannakuacha – panqueca com geléia
Quartl – ¼ de litro de cerveja. É considerado absurdo e ridículo na Oktoberfest.
Radler – cerveja com refrigerante de limão
Rauschada – bêbado
Spezi, Spezl – namorado. Também é uma mistura de coca-cola com refrigerante de laranja. Vendido só em litro na Oktoberfest.
Weissbia – Cerveja de trigo, encontrada somente nas tendas pequenas.
Tradicional salsicha branca de Munique Weisswurscht – salsicha branca, comida com mostarda doce. É importante saber que o weisswurst não deve ser cortado com garfo e faca. O melhor é segurá-lo com a mão mesmo e sugá-lo, sem comer sua casca.
Wiesn-Hendls – frango assado da Oktoberfest
E, para se despedir na Oktoberfest, nunca use o tschüss, comum no resto do país. Pior ainda é falar tschüssi. O mais seguro é ficar com o tradicional Auf Wiedersehen.
